蟹捕り
今日は、店長です。
今は大潮の時期で、出張から帰った２８日早朝（朝１時半位）から蟹捕りに行っていました。
出張で寝不足のだったけどお天気なのが２８日だけでしたので頑張って行ってきました。
（結果的には津波の事も有り、１日朝は無理でしたのでで正解でした。）
真っ暗な干潟に向かってライト１つと、蟹カキ（大きな熊手のような物）を、肩に担ぎ沖へ向かって約１ｋｍ位歩きます。（はじめの頃はとっても怖い・・・）
大潮の時だけ沖の瀬が出てそこを蟹カキで、泥の上を引っ張っていくと、渡り蟹に引っかかります。瀬によっては、拳大位のニシ貝も引っかかります。
あと、浅瀬には、運が良いと車エビやタコも捕れる時が有りとっても楽しいのです＾＾
ただ、今回は今一でした・・・。
でも、蟹が１２枚ぐらい、ニシ貝が６個位で食べるには十分な量です＾＾
蟹もニシも泥をかんでいるので、半日から１日、塩水を入れたタライにいれ活かしておくと泥を吐き出し美味しく食べられます。
（この海水にもこだわっていますが、これはまた次回）
自然の恵みはとってもお酒がススミます＾＾；